エティエンヌ・ソゼとフランソワ・グロ

Puligny-Montrachet Domaine Etienne SAUZET 1994。Richebourg Domaine Fransois GROS 1973。優しく深いミネラル感の白、枯れてもなお強さを備える驚くべき赤。圧倒的に素晴らしい。Chartogne-Tailletのシャンパンも侮れない。

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