エノテカドォーロにて。バルバレスコ・マイネルドDOCG(1998 Vitivinicola Mainerdo DOCG Barbaresco)。ネッビオーロ100％、よいヴィンテージで、飲み口はやさしくタンニンも抑制されていて、やわらかい甘みが魅力。ミディアムボディ。パスタ（ロッソ）にとてもよくあいます。
エノテカドォーロにて。バルバレスコ・マイネルドDOCG(1998 Vitivinicola Mainerdo DOCG Barbaresco)。ネッビオーロ100％、よいヴィンテージで、飲み口はやさしくタンニンも抑制されていて、やわらかい甘みが魅力。ミディアムボディ。パスタ（ロッソ）にとてもよくあいます。
石原家はこだわらない 