平田牧場『極(きわみ)』の豚しゃぶ

キッテ(KITTE)ビルの6Fにある、平田牧場「極」で、金華豚のしゃぶしゃぶを頂く。

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IMG_2169豚のレバーペーストをお麩で食べるのは面白い。

IMG_2170レタスと葱が薬味。

IMG_2171細く切った昆布と一緒に頂く。

IMG_2172これが金華豚。

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