JACQUESSON Cuvee n.736 extra-brut Dosage 1.5g/L Disgorgement Feb.2013
ジャクソン・キュベ736エクストラブリュット。2008年収穫のワインが66％、残りはリザーブワインを使用。2008年のワイン比率は、シャルドネ53％、ピノノワール29％、ピノムニエ18％。デゴルジュマン（澱抜き）2013年2月に実施。ドサージュ 1.5g／Lという超辛口。
淡麗辛口、、という印象の、強硬質シャンパン。しかし、葡萄の果実味もしっかりしており、レベルの高さを感じさせる。お気に入りリストに入れよう。
736とは、736番目につくられたＮＶシャンパンの意味。次は、735や734を飲んでみたい。
※≪キュヴェ・ナンバー700≫のシリーズは、ノン・ヴィンテージながら収穫年の個性を最良の形で体現したジャクソンのハウス・ブレンドのシャンパーニュで、レシピのないノン・ヴィンテージだからこそ、未だ見ぬ傑作が生まれています。〜ネットワインショップの解説
