シャルドネ約50%、ピノ・ノワール 約50% (※詳細は非公開)
シエクルとは、センチュリー（世紀）の意味。マルチヴィンテージであるが、クオリティに自信をもっているあらわれと言える。ローラン・ペリエの中では、上級に位置する。非常にバランスのよい、ブリュットだ。
シャルドネ約50%、ピノ・ノワール 約50% (※詳細は非公開)
シエクルとは、センチュリー（世紀）の意味。マルチヴィンテージであるが、クオリティに自信をもっているあらわれと言える。ローラン・ペリエの中では、上級に位置する。非常にバランスのよい、ブリュットだ。
石原家はこだわらない 