コシュ・デュリは、辛口で、複雑で、奥行きがある。水茄子の漬け物とのマリアージュは、TもNも大絶賛。これはウマイ！とTが言うと「いつか、コルトン・シャルルマーニュ飲もう！」と盛り上がるN。

Bourgogne Blanc Domaine Jean-Fransois Coche-Dury 2002(ブルゴーニュブラン・ドメーヌ・ジャン・フランソワ・コシュ・デュリ2002)

• 3.par