海老は、大きめのクルマをレアに揚げる。サイマキなどは使わないようだ。

大きなキスは、素晴らしい。

あと、フキノトウが絶品でした。

「これは塩で、これはタレで・・・」という店は多い。

しかし、ご主人が、直接タレの中に揚げたものを放り込んでくれる店は、初めて。