星野リゾートが運営する大鰐（おおわに）温泉『界・津軽』。

きっと雪の時期に来ると、風情も違っていただろう。離れを予約したので、専用の露天風呂がある。

料理は、青森らしく、新鮮な林檎、ホタテ、鮪、など。料理のレベルはさすがに高い。

日本酒は、豊盃（ほうはい）ひやおろし、白神（しらかみ）秋上がり、など非常にうまいとN。

夜は、津軽三味線のショーがある（青森の定番か）。

 

• 2.birdie