久しぶりに、元麻布の「かんだ」へ。今日は、いい白トリュフが入っているらしい。

マグロのカルパチョ。白トリュフと塩で頂く。

炙った牛肉、とろろ、白トリュフのにぎり。

飲んだワイン。大満足。

• 2.birdie