気温は零度。アラレのような雪が舞う。

モレ・サンドニ・ドメーヌ・デ・ランブレイ2007。モノポールのクロ・ド・ランブレイとは違い、手頃な値段で飲める。モレ・サンドニ畑の強さと繊細さの両方を感じさせてくれる。いいワインです。

クロ・ヴージョ・アレックス・ガンバル2006。アメリカ人がブルゴーニュに惚れ込んで、移り住み、つくったワインと言われている。フルボディでタンニンも強い。デキャンタージュして飲むが、アメリカらしいワインだと感じる。造り手の「ガンバル」という名前は、日本人には面白い。

秋の味覚、ぎんなんを炭火で焼いて食べる。季節の味覚にしみじみ。TもNも昔はぎんなんは嫌いだったのに・・・。

ムルソー・ドメーヌ・コント・ラフォン2006。上質の白、という感じ。

高いレベルです。文句はありません。

 

浜野先生から頂いた大著。全4巻からなるという。浜野さんによれば「今年が講談社創業100年で、来年が黒澤監督生誕100年なので、何としても今年中に2冊、来年の黒澤監督の誕生日近くまでに2冊出さなければならない。」とのことで、たいへんそう。しかし、マニアックな本だなあ（失礼な！）。Tの理想は、Nが全部読んでくれて、どこが面白かったか、どこがポイントなのか教えてくれて、そこだけ読むという感じなのだけど。本当に失礼なT（私）・・・。

シャンボール・ミュジニィ・コンブ・ドルヴォー・ドメーヌ・アンヌ・グロ2007。久しぶりにアンヌ・グロを飲んだ。本当に奇麗なワインだ。魅力的な酸味と暖かい蒲公英のような明るさ。

 

Chateau Simard 1995 @神楽坂コルク

シャトー・シマールは、サンテミリオン地区において、オーゾンヌのオーナーが所有するワイナリーで、カジュアルなオーゾンヌとも呼ばれている。95年ものにもなると、とても洗練された凝縮感でブルゴーニュに近いのではないかとも。メルロー70％、カベルネ・フラン30％。

これと鴨茗荷（かもみょうが）を食べると、もう・・・。