新宿ピカデリーで『BOLT -3D』を見た（この映画館、3Fから11Fまでエスカレータでしか行けない）。本物の犬よりも犬っぽいボルトのモーションはすごい。「今日は、死ぬには、いい日だ。」とクリンゴン人のような台詞を吐くハムスターのライノ。魅力溢れるキャラクターと練られた構成と、ニヤっとさせされる演出。3Dメガネはバッテリー内蔵のせいか、ちょっと重いので、長い視聴には疲れる。

神保町『ラ・カスターニャ』の定番は、やはり玄米が詰められた地鶏のロースト。中はリゾットのような感じでNのお気に入りだ。

そして、今回、絶品だと感じたのが「フィンランド産ポルチーニ茸のスパゲッティーニ」だ。

フィンランド産ポルチーニは、素晴らしいとお店のご主人（栗原さん）も絶賛。

今回のワインは、これ

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano Riserva Grandi Annate 2004（アヴィニョネージ　ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ・リゼルヴァ　グランディ・アンナーテ）。トスカーナ州シエナ県モンテプルチアーノのワイン。サンジョベーゼの亜種が主体。アヴィニョネージは、フランスのアビニヨンからイタリアに移住した貴族らしい。

朝食は、那須の「ペニーレイン」というパン屋さんのパンと、Q’s Cafeのコーヒー。Q’s Cafeとは、邱永漢氏が、中国は雲南省で始めたコーヒー農園でつくられたコーヒー（上海でいただいたもの）。

ボキィ山荘のテラスにて、北欧製七輪で茄子と干物を焼く。

志摩観光ホテルのレストラン「ラ・メールクラシック」の名物料理は、伊勢エビのブイヤベース的なスープと、この鮑のステーキだろう。

鮑ステーキは、想像していたよりも表面がこんがりと「焦がしバター」で固めに仕上がっており、中がとても柔らかい。そのコントラストと味付けが絶妙で、あっという間に100gの鮑ステーキをたいらげてしまった。