Alain Robert Mesnil Reserve 1990（アラン・ロベール　メニル・レゼルブ）＝ブラン・デ・ブランのシャンパン、Batard-Montrachet domaine Pierre Morey 2005（バタール・モンラッシェ・ドメーヌ・ピエール・モレ）＝素晴らしい白、D.R.C. LA TÂCHE 1993（ラ・ターシュ）＝言うまでもない、Richebourg Domaine LEROY 1988（リシュブール・ドメーヌ・ルロワ）＝繊細で力強さも。

一度に飲んでしまう事が、申し訳ないような気分になるワイン達。

「かわむら特製ローストビーフ」。これがローストビーフだったら、これまで食べたローストビーフは何だったのか？と。しばし歓談。

先日飲んだ「アルバレダ」と同じマメーテ・プレヴォスティーニの「サン・ロレンツォ2005」。同様に、おいしいが、やはり「アルバレダ」の方が上のようだ。でも、全く問題無し。

ジャガイモのニョッキに白トリュフをのせて＠エノテカ・ドォーロ。うまい。

『マメーテ・プレヴォスティーニ・スフォルツァート・ディ・ヴァルテリーナ・アルバレダ』2003

かつて「エノテカ・ドォーロ」の二本松さんが薦めてくれたワイン。「かわむら」さんがお歳暮に肉を贈ってくれたので「すき焼き」とともに。

ロンバルディア州のキアヴェンナスカ種を陰干しした後、熟成。ピノを思わせるクリアさで、香りが素晴らしい。こういうワインを飲むとイタリアって凄いと思う。

ふぐ、うまい。

ドメーヌ・ルロワの赤（2000年）と白（1999年）のブルゴーニュ。

非常に、バランスがよく、値段も手頃で、飲み頃としても最適。お薦め。

飲み終わった瓶を見ると、どちらが赤だったか白だったか、区別がつかない・・・。

いよいよ発売。

CR製、記念ケーキ。とてもうまい。

Nの大好物、海老芋と大きなせいこ蟹＠と村

この大きさになると足も全部食べられておいしい。

今日は、雨なので合羽で散歩。Ruffware社の新しいCloud Chaser（クラウドチェイサー）を着たジーくん。