懐かしの『カサノヴァ・ディ・ネッリ』

イタリアのMさんから頂いたワイン、Casanova di Neri 2006。セラーから探し出してきて、飲んでみた。丁度飲み頃で、素晴らしい華やかさ。コンビニの肉豆腐ともバッチリ。

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2005年10月に、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ村を訪ねて、このワイナリーのジャコモ・ネッリさんにお会いしたことがあった。

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⬆当時の写真。これらのワインはもう既に飲んでしまったが・・・。

IMG_0757左から2番目が、ジョコモ・ネッリさん。一番左が、当時、ポケモン好きだった息子さん。

今頃「ラーメン博物館」を初体験、、

新横浜公園ドッグランのそばに、「新横浜ラーメン博物館」があるので、行ってみることに。Tは初体験。Nは、昔、この施設が、できてすぐの頃に来たという。

IMG_1712これほどレトロなものだとは知らなかった。Tはちょっとびっくり。

1958年頃の日本を再現しているのだという。さらに驚いたことに、この施設は来年で20周年を迎えるのだそうだ。え?ポケモンよりも古いのか・・・。じゃあ『20世紀少年』より古いな・・・、『三丁目の夕日』とはどうだろう?いろいろな時間軸が交錯する。

ラーメン店はどこも混んでおり、すいた店を選んで入ることに。

IMG_1714入ったのは『支那そばや』。醤油チャーシュウメン1250円を注文。細麺、本格醤油味、正統派。我々の好みと一致していてよかった。大満足。家内は塩で。かつて佐野実という強面(こわもて)のラーメン職人がいたことを思い出した(その人の店だった)。

調べた結果、漫画『20世紀少年』は1999年スタートで1970年の大阪万博前夜あたりが舞台、『三丁目の夕日』は、1974年にスタートしており、舞台は1955年の夕日町を描いているとあった。なるほど・・・。

新横浜公園ドッグラン

土曜日は、木場公園のドッグラン、そして今日は、日産スタジアムのそばにある「新横浜公園ドッグラン」に。12:00〜13:00がお休みという、お役所っぽい感じだが・・・。犬の登録手続きも厳密で、有料、人の入場も有料。

しかし、設備はしっかりしており、犬同士のトラブルを避ける為に、係員もしっかり配置されている。

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IMG_1709冬のため、芝生は緑ではないが、整備もしっかりしている。緑の頃にまた来てみたい。

コーヒー豆もアマゾンで・・・

これまで、いろいろなところで珈琲豆を買って来たが、どこもピッタリくるところはなかった。好みと違ったり、高いだけだったり、美味しくても量が多すぎたり、、。

そこで、Amazonにアクセスして、豆を買ってみる。

まずは「焙煎士北浦【厳選】極上の珈琲飲み比べセットB福袋300g」。注文を受けてから焙煎するという。郵便受けに、コーヒー豆の香りが・・・。大満足のセットだった。トラジャブレンド、コロンビアブレンド、パプアニューギニア・シグリ・ブレンド、の3種類があり、石原家はコロンビアとシグリがよかった。

次に、ネット通販で「丸山珈琲」の100g、2200円という高級豆も試してみる。「ナインティプラス社製、パナマ・パーシー・ゲイシャ・ナチュラル」。珈琲なのに、メロン、柿、ベリーのような香りと柔らかい味わい。面白い。パーシーとはpersimmon(柿)とSpice(スパイス)を掛け合わせた造語だという。ゲイシャとは珈琲樹の種類。エステート29区画で穫れた豆との説明がある。ブルゴーニュのような厳密さを感じる。

IMG_1701石原家は、サイフォンが基本。Tは、気圧差によって珈琲が最後の一滴まで、吸い出される感じが気に入っている。

タンギョウ『トナリ』

ポキィのドッグランの帰りに、東陽町にあるタンメンと餃子の店『トナリ』へ。

IMG_1702長い行列に耐え、席について食べられるまで、約40分。

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150x150_square_8898351タンメンは、太麺で生姜と一緒に食べる。美味しい野菜炒めが一人前載ったようなガッツリ系だ。

餃子もニンニクが効いていて、美味しい。

でも、石原家はやはり「餃子の店おけ以」に軍配。

そら豆のニョッキとバローロと

久しぶりにエノテカ・ドォーロへ。

IMG_1698そら豆のニョッキは、季節の逸品。とても優しい味わいで素晴らしかった。

Dさんに薦めてもらった、バローロ(Nがエチケットが気に入って選択)もクリアで美味しかった(ややタンニンが強い)。

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ポキィ、トリミングに挑戦


ラフコートのJラッセルテリアのトリミングは、ストリッピングナイフ(下)で、毛をすく技術が必要らしい。a27

ブリーダーさんの紹介で、六本木ヒルズの「JOKER」というお店に。

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お店では、たいへんお行儀がよいらしいが・・・。

那須で驚きの中華(=MURO)

Nが雑誌Goethe(ゲーテ)を読んで、ここに行ってみたいと言ったのが、この那須の中華料理店MURO(ムロ)。了解をもらえたので、ワインを持ち込んで、楽しむことに。

IMG_1645エシェゾー・ドメーヌ・アンヌ・グロ2007。本当に素晴らしいバランス、丁度飲み頃で、申し分なし。

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あまり得意でないピータンも、おいしく完食。

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バジルの葉をのせた水餃子は、まさに絶品。

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酢豚は、これまた豚肉が美味しくて、残りを持って帰って翌日も食べました。

というわけで、那須でいい店を見つけて、ちょっと未来が明るくなった。