ソービニョン・ブランには、瑞々しさ、爽やかさ、を求めて飲むのでNZのクラウディベイは、それにマッチしており、パフォーマンスもいい。一方、クラウディベイ・テココ(Cloudy Bay TEKOKO 2006)は、同じ葡萄を使いながら、醸造法の違いで全く違った印象。シャルドネを思わせる複雑さと樽香があり、奥行きもある。どちらも美味しいが、夏に冷たく冷やしてシンプルに飲むなら、クライディベイがよいだろう。どちらもスクリューキャップなので開けやすくて便利。
ソービニョン・ブランには、瑞々しさ、爽やかさ、を求めて飲むのでNZのクラウディベイは、それにマッチしており、パフォーマンスもいい。一方、クラウディベイ・テココ(Cloudy Bay TEKOKO 2006)は、同じ葡萄を使いながら、醸造法の違いで全く違った印象。シャルドネを思わせる複雑さと樽香があり、奥行きもある。どちらも美味しいが、夏に冷たく冷やしてシンプルに飲むなら、クライディベイがよいだろう。どちらもスクリューキャップなので開けやすくて便利。